猟師の予備校!

里山で、猟師として生きるを発信するメディア。地域おこし協力隊、里山、猟師、ジビエ料理、農業、自給自足について書いていきます。

シカ

初狩猟!シカの捕獲から解体までを経験してきました

どうもこんにちは、猟師ブロガーのオッシーです。 先日ですね、人生で初めて、鹿の捕獲から解体をする現場に立ち合ってきました。その様子や感想などを、つらつらとしたためていきます。 ※血や内臓などの写真を掲載しています。ナイーブな方はご遠慮ください…